Почему завтрак так важен для похудения?
 
   

С чего начинается неправильное питание? Как вы думаете?

Правильный ответ..... Неправильное питание начинается утром! Чем вы сегодня завтракали?

Типы современных завтраков:

1. Углеводный завтрак
2. Отсутсвие завтрака
3. "Сбалансированный" завтрак с избыточным количеством углеводов

В результате неправильного завтрака наше питание в течение дня оставляет желать лучшего.....

Все это тоже простые углеводы, которые в организме немедленно превращаются в сахар.

Так почему же нас так сильно тянет на простые углеводы в течении дня?

Некоторые думают, что все в голове… Другие говорят: мы едим глазами… Третьи считают, что это очень вкусно, и ничего не могут с собой поделать.

Глаза здесь ни при чем - все дело в поджелудочной железе! Поджелудочная железа – это орган нашего тела, который вырабатывает пищеварительные соки и инсулин.

Что хочет получить наш организм от завтрака, а что даем ему мы? Как тратятся калории и питательные элементы в течении дня? И как это отражается на завтраке?

Читайте на следующей странице: почему нашему организму нужен сбалансированный завтрак; причины голода в течении дня.

Почему нашему организму нужен правильный завтрак

Хотите понять, как мы набираем вес? Как появляются связанные с этим проблемы здоровья? Давайте разберемся, как функционирует наш организм.

Дело в том, что наш организм состоит из 100 триллионов клеток, которые в течении дня нуждаются в 114 различных питательных элементах.

Все, что Вы съели вчера, состоит из двух основных групп элементов. Первая группа элементов дает нам энергию (это белки, жиры, углеводы). Вторая группа - строительные материалы (это аминокислоты, витамины, минералы, микроэлементы и многое другое).

Все, что мы съели вчера, дало нам энергию и питательные элементы для восстановления клеток и тканей организма.

Как наш организм все это потратил?

Таким образом, утром Ваш организм просыпается голодным и от имени 100 триллионов клеток требует: "Верните мне 114 питательных элементов, энергию и воду, которые я потратил за последние сутки". При этом Вы сами можете и не чувствовать утром голод, но это только вопрос времени.

А что мы ему даем? Простые углеводы = САХАР!

Почему простые углеводы способствуют возникновению чувства голода в течении дня? Почему отсутствие завтрака приводит к набору веса? Каким должен быть сбалансированный правильный завтрак?

Читайте на следующей странице: как, используя завтрак, можно регулировать чувство голода и сытости в течении дня.

Правильный завтрак помогает контролировать голод!

Механизм обмена углеводов в случае, если день начался с простых углеводов или завтрак был пропущен: скачки сахара и инсулина в течение дня.

Углеводный завтрак

Утром простые углеводы (хлопья, мюсли, бутерброд с маслом, булка с вареньем) вызывают немедленное повышение уровня сахара в крови и значительный выброс инсулина. Инсулин удаляет сахар из крови, превращая его избыток в жир. Это приводит к падению уровня сахара в крови ниже нормы, возникновению "углеводного" голода и погоне за следующей порцией углеводов. Затем этот цикл повторяется еще два - три раза в течении дня. Этот замкнутый круг является одной из основных причин развития диабета, высокого давления и лишнего веса.

Отутствие завтрака

Отсутствие завтрака приводит к падению уровня сахара в крови ниже нормы, возникновению "углеводного" голода и желанию перекусить простыми углеводами, чтобы быстро поднять уровень сахара в крови и преодолеть голод и упадок энергии. Простые углеводы вызовут немедленное повышение уровня сахара в крови и значительный выброс инсулина. Инсулин удаляет сахар из крови, превращая его избыток в жир. Затем этот цикл повторяется еще два - три раза в течении дня. Этот замкнутый круг является одной из основных причин развития диабета, высокого давления и лишнего веса.

Сбалансированный белковый завтрак

Такой завтрак поддерживает уровень сахара и инсулина в крови в пределах нормы, предотвращает "углеводный" голод и углеводную зависимость в течение дня, обеспечивая при этом организм всеми необходимыми питательными элементами. Таким образом, аппетит остается под контролем, снижается тяга к углеводам (мучное, рис, картофель, сладнкие напитки и т.д.) и организм использует собственные запасы жира для получения энергии.

Механизм обмена углеводов при правильном завтраке: сахар и инсулин в пределах нормы.
Каковы критерии правильного завтрака?

1. Снабжает организм всеми необходимыми питательными веществами
2. Обеспечивает организм энергией
3. Обеспечивает организм водой
4. Не повышает и не понижает уровень сахара в крови