Пейте воду, чтобы быть здоровыми. Почему нам нужна вода?

Вода – составная часть всех клеток, тканей и органов нашего организма и всех процессов, происходящих в нем.

Она важна для многих функций нашего организма:

•  Регулирует температуру тела

•  Удаляет отходы из организма

•  Доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию

•  Дает натуральное увлажнение коже и другим тканям

•  Делает суставы более гибкими и помогает укреплять мышцы

•  Регулирует пищеварение
Получаете ли вы достаточно воды?

Если вы ждете, пока почувствуете жажду, вы уже обезвоживаете свой организм и, возможно, теряете 0.5-1 л воды. Важно пить до того, как вы почувствуете жажду! Газированные сладкие напитки и напитки с кофеином не помогают решить проблему, потому что сами могут вызвать обезвоживание. Нужно пить воду!
Каковы признаки обезвоживания?

Обезвоживание может наступить в холодную или жаркую погоду, летом или зимой, во время физических упражнений, даже во время полета на самолете. Поскольку мозг состоит на 75% из воды , понятно, что среди первых признаков обезвоживания - пониженная энергия, усталость, головная боль и головокружение. Другие симптомы недостаточного потребления воды: сухие губы, рот, кожа; тошнота; темная моча или редкое мочеиспускание; запоры; повышенная температура тела или затрудненное дыхание.
Как быть уверенным, что вы пьете достаточно воды:

   1. Если вы большую часть дня находитесь дома, наполните утром посуду тем количеством воды, которое вам нужно выпить в течение дня. Пейте ее, готовьте на ее основе сок или чай. Когда посуда опустеет, значит, вы выполнили свою дневную норму
   2. Измерьте количество воды в обычном стакане или бутылке. Большинство из них вмещают более 225 г
   3. Если вы проводите большую часть дня вне дома, возьмите с собой 3-4 спортивных бутылки емкостью в 450-700 г. Обязательно выпейте хотя бы 2 бутылки до 13-14.00
   4. Всегда имейте при себе маленькие бутылки с водой – в машине, на рабочем столе, в сумке
   5. Выработайте привычку «увлажнения» - стакан воды, когда встаете утром, стакан воды с каждым приемом пищи, стакан воды перед отходом ко сну
   6. Чтобы помочь другим членам семьи выработать привычку увлажнения, подавайте воду во время каждого приема пищи
   7. Проверяйте свою мочу. Она должная быть прозрачная или бледно-желтая. В течение дня вы должны мочиться каждые 2-3 часа

И последнее – только соблюдая правильный водный режим, можно похудеть и сохранять вес.

Только получая извне достаточное количество воды, организм начнет избавляться от собственного жира, который при распаде превращается в воду. Недополучая воду извне, организм удерживает собственную воду в виде жира и межклеточной жидкости, действуя по принципу «горб верблюда».
Вода, здоровье и контроль веса: мифы и факты

Миф: взрослым нужно всего 2 л воды в день для поддержания оптимального водного режима

Факт: на самом деле, современные рекомендации составляют 2 столовых ложки (30 мл) на 1 кг веса. Например, при весе в 67 кг вам нужно выпивать в день 2.3 л воды. Чем крупнее человек, тем выше его метаболическая нагрузка, тем больше воды ему требуется.

Миф: жажда – лучший признак обезвоживания

Факт: индикатор жажды не сработает до тех пор, пока у вас не проявится слабое обезвоживание. Лучшим индикатором увлажнения может быть наблюдение за цветом вашей мочи. Прозрачная или бледно-желтая моча свидетельствует о достаточном увлажнении. Темно-желтая или золотистая моча – показатель того, что нужно больше пить. Еще один способ контролировать увлажненность – это частота посещения туалета. Мочеиспускание каждые 2 часа – хороший признак того, что вы пьете достаточно воды.

Миф: пить много воды нездорово

Факт: за исключением некоторых заболеваний, ваш организм использует то количество воды, которое ему нужно, и освободится от остального. При нормальных условиях не существует опасности слишком большого количества воды. Рекомендуется пить воду медленно, а не глотать залпом, чтобы не вызвать дискомфорт в желудке.

Миф: потребление большого количества воды увеличивает нагрузку на почки

Факт: для нормального функционирования почек нужна вода. Когда организм потребляет недостаточно воды, почкам приходится компенсировать этот недостаток за счет выделения большего количества концентрированной мочи, что может привести к образованию камней в почках

Миф: если у вас есть проблемы с удержанием жидкости, пейте меньше воды

Факт: на самом деле, правильно противоположное. Когда ваш организм испытывает недостаток воды, он воспринимает это как угрозу выживанию и компенсирует недостаток воды ее консервированием. Потребление достаточного количества воды (2 столовых ложки (30 мл) на 1 кг веса) поможет вашему организму поддерживать правильный баланс жидкости, одновременно выводя из организма лишний натрий, который способствует задержке воды в организме. Если вы принимаете мочегонные средства, не забывайте пить достаточное количество воды

Миф: во время физических упражнений лучше использовать спортивные напитки, а не воду

Факт: при физических упражнениях, длящихся менее 60 минут, предпочтительнее вода. Во время коротких тренировок не обязательна замена электролитов (спортивные напитки), а сахар в спортивных напитках дает пустые калории. Вам нужно восполнить потерянную во время упражнений жидкость, иначе вы преждевременно устанете, и ваши показатели ухудшатся. Взвесьтесь перед началом и после упражнений и выпейте не менее 0.5 л воды на каждые потерянные 0.5 кг

Миф: летом нужно больше воды, чем зимой

Факт: обезвоживание может наступить только летом, но хорошее увлажнение организма не менее важно также и зимой. Тренируясь зимой, вы не так сильно потеете. Но ваш организм все равно теряет жидкость, поэтому нужно обязательно пить воду, иначе ваши физические показатели ухудшатся

Миф: главное – меньше есть, а не больше пить – тогда можно похудеть

Факт: на самом деле, потребление достаточного количества воды и снижение веса связаны напрямую. При недостаточном потреблении воды организм удерживает жир и межклеточную жидкость. Хотите похудеть – прекратите пить сладкие напитки, соки и кофе и пейте много воды.

Вода - это жизнь... если ее очистить

        Вряд ли всего лет 15 назад мы могли представить, что обыкновенную воду будем покупать в магазине. С учетом того, что человеку в сутки в среднем требуется до трех литров питьевой воды, даже для маленькой семьи "папа-мама-я" ежедневно необходимо по 2 пятилитровых литровых бутылки! А ведь не в пустыне живем, вот она - водичка, только руку протяни! Однако после того как мы узнали, что на самом деле за субстанция льется из крана или течет по родным просторам, даже мучительная жажда не заставит нас пить сырую воду.
        С 1995 г. в нашей стране стал отмечаться "День воды", который давно уже проходит во многих странах. Но если во всем мире основная проблема - нехватка воды, мы же настолько богаты и беспечны, что сколько пьем, а сколько мимо льем - не считаем. Так, если в США водопотребление составляет 190 литров в сутки на человека, в Германии - 130 литров, то в России - 430. Об экономии мы только начинаем думать, а наша давняя головная боль - проблема очистки поступающей воды и сохранение чистоты водных ресурсов. Как свидетельствует статистика, 70-80% всех известных болезней вызывает попавшая в организм человека загрязненная вода. Чему удивляться, если, например, проверочные рейды в водоохранных зонах, которые, как граница, всегда должны быть "на замке", приурочиваются только к редким дежурным событиям вроде "Дня воды"!
        Чтобы не загнуться, дожидаясь решения проблемы в государственном масштабе, надо позаботиться о себе самим. Отвечая потребностям населения, и появилась в продаже бутилированная вода. Но гораздо надежнее, дешевле и проще получать очищенную воду дома с помощью фильтров для воды, выпускаемых как отечественными, так и известными зарубежными фирмами, многолетняя безупречная репутация которых служит гарантией качественной очистки.
        Ассортимент имеющихся в продаже фильтров очень широк. Прежде всего, они различаются по назначению, то есть по тому, из какого источника воду предстоит очистить. Если водопроводная вода, уже прошедшая предварительную очистку на муниципальных станциях, нуждается только в доочистке от вполне определенных примесей и хлора, то для воды из открытого пресноводного источника или скважины надо сначала сделать анализ, чтобы не чистить ее от всей периодической системы.

        ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ДООЧИСТКИ ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ
        Хотя качество очистки на наших муниципальных станциях не хуже, чем в крупных европейских городах, вода, льющаяся из крана, нуждается в индивидуальной доочистке по нескольким причинам. Во-первых, из-за хлора, вносимого на станциях для обеззараживания, чье присутствие выдает характерный запах и привкус. Во-вторых, из-за неполного удаления во время предварительной очистки тяжелых металлов, солей жесткости, нитратов, пестицидов, а также органических примесей, которые при взаимодействии с хлором образуют вещества с канцерогенным и мутагенным действием. И, наконец, из-за примесей (ржавчина, осадок, отходы сельскохозяйственной деятельности), появляющихся в воде во время многокилометрового пути по изношенным водопроводным сетям. Поэтому, кстати, специалисты рекомендуют сначала ставить предварительный фильтр, задерживающий относительно крупные частицы нерастворенных примесей, что продлит жизнь не только фильтру для питьевой воды, но и сантехнике, и бытовой технике.
        Чтобы очистить воду от всего спектра примесей, фильтр должен обладать комбинированным действием. Обычно он состоит из нескольких слоев, каждый из которых работает по определенному принципу и удаляет лишь какой-то отдельный класс примесей. Для механической очистки от песка, ржавчины и прочих нерастворимых взвесей служат стальные и полипропиленовые сетки. В зависимости от размера ячеек одни способны задержать только крупные частицы (микрофильтры), а другие - даже бактерии (ультрафильтры). Хлор и органика поглощаются активированными гранулированными или волокнистыми угольными сорбентами, изготовленными из скорлупы кокосовых орехов, а ионообменные смолы не пропускают соли тяжелых металлов. Бактериостатический эффект достигается при введении серебра, но радикально расправляются с этой нечистью с помощью йода. По такому принципу работают многие фильтры, не один год присутствующие на нашем рынке: "Барьер", "Аквафор", Brita, Instapure.
        Несколько иной подход осуществлен в отечественном фильтре "Гейзер", состоящим из единого микропористого полимера: здесь комплексная очистка происходит на сильно развитой внутренней поверхности, имеющей поры размером до 1 микрона и включения из ионообменных смол и серебра. Преимущество этой технологии заключается в невозможности продавливания в воду через лабиринтную структуру материала отфильтрованных примесей и в регенерации фильтра, которую можно проводить в домашних условиях, что значительно увеличило срок его действия. Эффективность фильтров "Барьер" основывается на использовании самого высококачественного сырья, импортируемого из-за рубежа, а "Аквафор", благодаря собственным разработкам, сумел отказаться от дорогостоящего углеродного волокна, заменив его новым материалом - акваленом, который настолько эффективен, что всего 10 г аквалена лучше очищают воду, нежели килограмм простого угля, применяемого во многих фильтрах. Воду, пропущенную через фильтр Brita, можно без всякого риска пить без кипячения, и в приготовленной с ее использованием пище хорошо сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Качество очистки, достигаемое в фильтрах Instapure, гарантировано сертификатом NSF - самой авторитетной независимой международной организации.
        Надо сказать, что с появлением на российском рынке "заграничных" фильтров с первоклассным дизайном, таких, например, как фильтры Brita и Instapure, нашим производителям, продукция которых не уступала по эффективности, пришлось обратить внимание и на этот аспект. И теперь в наших квартирах красуются нарядные фильтры-кувшины и элегантные настольные фильтры отечественного производства.

        СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
        Таким образом, какой бы из перечисленных фильтров вы не выбрали, любой из них обеспечивает качественную очистку водопроводной воды, в чем вы можете убедиться, заглянув в паспорт прибора. Точнее, приводимые в паспорте цифры относятся к фильтрующему элементу или иначе - картриджу, поскольку под фильтром подразумевается весь прибор целиком, а он может быть выполнен по-разному. Почти все фирмы выпускают несколько типов фильтров, отличающихся способом использования. Какой предпочесть - решать вам, но прежде надо взвесить плюсы и минусы каждого из них.
        1. Фильтр кувшинного типа - самый распространенный и простой тип, в котором вода просачивается через сменный картридж в нижний сосуд. Кувшин не нуждается в водопроводе, а потому его можно использовать всюду: дома и на работе, на даче и на природе. Не требуется ему и дополнительная емкость для хранения очищенной воды, а возможность в один и тот же корпус устанавливать картриджи для воды с разными свойствами делает его универсальным. Дизайну кувшина производители уделяют так много внимания, что он стал украшением интерьера. Однако объем очищаемой за 1 раз воды - небольшой (максимальный - 2,2 л в модели "Atlantis" немецкой компании Brita), и, чтобы напоить чаем большую компанию, придется пропустить через него не одну порцию. Невелика и скорость фильтрации (от 0,1 до 0,3 л/мин.), но главный недостаток - малый ресурс сменных картриджей (100-400 литров) и, следовательно, большие расходы на эксплуатацию (хотя сами кувшины - особенно отечественные - недороги). Это происходит из-за небольшого количества используемого сорбента, ограниченного тем, что вода, просачиваясь только под действием силы тяжести, не сможет пройти при слишком плотной набивке. А поскольку менять картриджи приходится достаточно часто, кувшины оснащаются индикатором ресурса картриджа. Но если у большинства он в виде простой календарной шайбы, то немецкая компания Brita первая в мире стала применять электронные индикаторы. А с этого года микропроцессорным индикатором, способным учитывать даже количество пользователей, оснастила свои фильтры компания "Барьер".
        Модели: "АквафорКувшин" (3 вида картриджей), "Барьер Люкс/Экстра/Норма/Гранд" (4 вида картриджей), "Brita Aluna/Aluna-Memo/ Atlantis-Memo/Fjord-Memo/Cool-Memo" .
        2. Насадка на кран - фильтр небольшого размера, который надевается непосредственно на кран в тот момент, когда надо получить чистую воду. Насадка привлекает своей компактностью и низкой ценой для отечественных моделей, но из-за того, что каждый раз заново приходится надевать ее на кран - не очень удобна. Впрочем, в моделях "Барьер Селекта" и "Instapure F-2CE/F-3CE/F-6E" этот недостаток преодолен с помощью переключателя режимов получения питьевой либо технической воды, а в других моделях процедура облегчается применением специальных переходников. Из-за невысокой скорости фильтрации (0,25-0,3 л/мин.) придется минутку подежурить около крана, прежде чем наполнится стакан. Ресурс картриджа различен для разных моделей (от 300 до 1000 л), но возможность регенерации, осуществленная в насадках фирмы "Гейзер", увеличивает его до 2000 л.
        Модели: "Аквафор В300", "Барьер Селекта", различные модификации "Гейзера", "Instapure F-2CE/F-3CE/F-6E".
        3. Проточный фильтр в настольном исполнении подсоединяется к крану с помощью гибкого шланга только на время фильтрации. Хотя для получения чистой воды тоже каждый раз приходится подключаться к крану, но благодаря переходникам делается это буквально за секунды (в модели "Аквафор Модерн" переходная втулка может постоянно находиться на кране). Несмотря на то, что фильтр устанавливается на стол, его компактная яйцеобразная форма позволяет почти не занимать места. Дизайн этих фильтров также отличается большой продуманностью и стильностью. Кроме того, фильтр обладает неплохой скоростью фильтрации (около 1,5 л/мин.) и большим ресурсом (несколько тысяч литров). Естественно, что при таких характеристиках он и стоит дороже, чем насадка или кувшин. Кстати, раньше этот тип был представлен единственной моделью "Аквафор Модерн", но с этого года появилась еще одна - "Барьер Оптима".
        4. Стационарный проточный фильтр может состоять из одного или нескольких корпусов, встроенных в водопроводную систему и располагающихся под мойкой, а на мойку выводится дополнительный кран для питьевой воды. Некоторые хлопоты доставит только при установке, а дальнейшая эксплуатация отличается максимальным удобством. Имеет очень большой ресурс (4000-15000 л) и высокую скорость фильтрации (1,5-3 л/мин.). Единственный недостаток - высокая цена.
        Модели: Аквафор ("В150", "Соло", "Дуэт" и "Трио"), "Барьер In-Line", различные модификации "Гейзера", Instarpure IF-10F/IF-100E.

        НЕТРАДИЦИОННЫЕ СПОСОБЫ ФИЛЬТРАЦИИ
        Помимо обычных методов очистки, основанных на сорбирующей способности угля и замещении "вредных" ионов "безвредными" в ионно-обменных смолах, в последнее время все большее распространение получают нетрадиционные методы, использующие совсем другой подход. Системы на основе обратного осмоса позволяют достигнуть максимальной степени очистки. По сути это - механическая очистка на молекулярном уровне, где фильтрующая тонкопленочная мембрана пропускает через мельчайшие поры (порядка 0,0001 микрона) только молекулы воды. Правда, глубокую очистку на тонкопленочной мембране можно проводить только с водой, уже прошедшей предварительную очистку, что и делается в системе обычными методами. Практически абсолютное отсутствие солей в очищенной воде даже дало повод для дискуссии: не вредно ли это, ведь человеческий организм нуждается в небольшом количестве солей кальция и магния. Однако гораздо эффективнее восполнять их с помощью продуктов питания: к примеру, в 1 стакане молока содержится столько же кальция, сколько в 296 стаканах минеральной воды.
        Хорошая скорость потока очищенной воды достигается не за счет производительности, которая не может быть большой по характеру протекающих на мембране процессов, а благодаря накопительным баку и насосу, повышающим давление потока воды. Ресурс - не слишком большой: несколько месяцев для фильтров предварительной очистки и 2-3 года для мембраны. Но если сравнить эксплуатационные расходы со стоимостью бутилированной воды - а ее получают тем же способом - вы убедитесь в преимуществе системы. Не говоря уже о том, что сможете получить идеально чистую воду в любой момент, не покидая дом и не таская тяжелые бутылки.
        Среди производителей обратноосмотических систем наиболее надежными являются шведская "Цептер" и Electrolux российская марка американских систем Atoll. Возможность на базе материалов и комплектующих от лучших зарубежных производителей производить сборку системы российскими специалистами позволяет не только адаптировать систему к нашим условиям, но и понизить ее стоимость.
        Очень перспективен электрохимический метод, где с водой, проходящей через несколько емкостей специальной конструкции, находящихся под сильным электрическим полем, происходят сложные окислительно-восстановительные реакции. Это приводит к полному уничтожению всех вирусов и бактерий, а также разрушаются или удаляются прочие вредные примеси. Кроме большой эффективности, метод обладает исключительно высокой производительностью (50-70 л/час) и теоретически неограниченным ресурсом работы. Хотя такие установки, как и обратноосмотические системы, дороги, но благодаря огромному ресурсу стоимость их через некоторое время окупается. Установки для электрохимической обработки ("Стэл-Компакт", "Изумруд") производит отечественная фирма НПО "Экран".

        ВОДА ДЛЯ КОТТЕДЖЕЙ
        Проблемы очистки воды всерьез "достают" нас, когда выезжаем за город. Без всякого химического анализа с помощью собственных органов чувств по мутности, ржавому цвету и неприятным запахам мы моментально определяем ее непригодность. Вода верхних источников (колодцы, ручьи идр.) может быть заражена микроорганизмами, в том числе болезнетворными. Кроме того, вода из колодцев и скважин может быть перенасыщена солями жесткости и железа, иметь повышенную кислотность, а неприятный запах и цвет придают ей различные почвенные газы. Такая вода не годится даже для технических нужд или поливки огорода.
        Органы чувств всего нам не расскажут, поэтому начинать надо с анализа. Сделать его можно в любом месте, которому вы доверяете, а в последнее время такую услугу предоставляют и крупные фирмы-изготовители водоочистительных систем. Специалистам примерно известно, какие виды загрязнений воды характерны для данной местности. Например, в подмосковной воде - повышенное содержание железа, марганца и наличие сероводорода. Если безвредная концентрация железа - 0,1-0,3 мг/л, то в естественных подземных источниках Центральной России она имеет значения 0,5-20 мг/л. Между тем длительное употребление воды с большей концентрацией железа грозит не только заболеванием печени (медики утверждают, что от железистой воды печень страдает больше, чем от неумеренного пьянства), но и увеличивает риск инфаркта. Повышенное содержание марганца чревато заболеванием кроветворной системы, его концентрация в питьевой воде должна быть не более 0,01-0,02 мг/л. Сероводород из минеральных солей, таких как серный колчедан или гипс, а также образующийся при гниении органических остатков, безвреден до концентрации 50 мкг/л, но даже 0,5 мкг/л придают воде неприятный запах.
        Очистить воду от этих распространенных видов
        загрязнений можно с помощью обезжелезивателей, выпуcкаемых многими известными фирмами: US Filter, EcoWater, Atoll.
        В качестве катализаторов для окисления железа, при котором оно переводится в нерастворимую форму, используется марганцевый зеленый песок или другие импортные материалы: Birm, МТМ, Pyrolox, Filox. Благодаря механическому таймеру или программируемому электронному блоку приборы удобны в эксплуатации, а регенерация позволяет использовать фильтрующую среду в течение длительного времени. Для удаления солей жесткости применяются умягчители, также восстанавливаемые с помощью регенерации; в угольных фильтрах поглощаются органические соединения и устраняются неприятные запахи, а фильтры механической очистки освобождают воду от взвесей, мутности и осадков.

        КОМПЛЕКСНАЯ ОЧИСТКА
        Но если требуется очистить воду с различными загрязнителями, нужна комплексная система фильтров разнообразного действия. А так как обычно приходится очищать много воды, система должна быть автономной и иметь длительный срок эксплуатации. Проще говоря, она должна представлять что-то вроде гибрида муниципального коллектора и бытового фильтра. Естественно, что цены на такие системы выглядят очень внушительно.
        Рынок предлагает немало импортных систем водоподготовки, стоимость которых составляет тысячи долларов. Отечественные системы существенно дешевле: например, системы фирмы "Эскиз-Мифи-Акватория" также стоят тысячи, но рублей! Большой опыт построения систем водоочистки в загородных домах имеет другая наша фирма - "Коминтекс-Экология". Поскольку для каждого заказчика создается свой индивидуальный проект, то крайне важно иметь возможность постоянного контакта заказчика с фирмой, что легко осуществимо для отечественных фирм, находящихся в непосредственной близости.
        Проект составляется с учетом состава воды и ее расхода. Если есть возможность, почему бы не оборудовать свое "имение" бассейном или джакузи? А чтобы самые смелые фантазии оказались осуществимыми, представитель фирмы заранее осматривает место, чтобы оценить, насколько они реальны в конкретных условиях. Выбранный режим водопотребления определяет производительность системы и количество точек водоразбора, как для технической, так и для питьевой воды.
        Цикл начинается с очистки от железа, происходящей при его окислении в окисное трехвалентное соединение. В фирме "Эскиз-Мифи-Акватория" для этого наряду с традиционными применяется метод аэрации, которая осуществляется в накопительной емкости, где вода не только отстаивается, а насыщается кислородом при вспенивании. Далее вода попадает в фильтр, заполненный смесью кварцевого песка и дробленого керамзита, где происходит предварительная очистка от мутности или окислов железа. Количество наполнителя зависит и от состава воды, и от ее расхода. Очистка самого фильтра производится промывкой обратным током воды в автоматическом режиме, а в отсутствии автоматики применяются отечественные корпуса из нержавеющей стали, оборудованные контуром обратной промывки.
        Заканчивается цикл получения чистой технической воды доочисткой от механических взвесей с помощью картриджа с размером ячеек 5 микрон. Чтобы уберечь технику от накипи, можно добавить ступень умягчения воды. Но это можно сделать не только традиционным способом замещения на ионообменных смолах, но и с помощью магнитных преобразователей: когда структура воды меняется, карбонатная жесткость разрушается при изменении поляризации малекул, помещенных в магнитное поле. При этом происходит "псевдоумягчение" воды, которая уже не оставляет накипи на нагревательных приборах. Правда, в последнем случае соли жесткости остаются в воде - в безопасном для технической, но непригодном для питьевой воды виде.
        Для получения питьевой воды производится коррекция фирменным регенерируемым картриджем, умягчающим и очищающим от солей металлов, и картриджем с активированным углем, поглощающим неприятные запахи, а ультрафиолетовая лампа обеспечивает бактериологическую очистку. Если содержание фтора в воде ниже 0,5 мг/л, рекомендуется добавлять его, что служит не только профилактикой кариеса, но и влияет на улучшение вкуса воды (однако надо быть осторожным, поскольку при концентрации фтора больше 1,5 мг/л разрушается зубная эмаль). Дополнительные корректирующие фильтры могут устанавливаться как в общей системе, так и прямо под мойкой. Использовать для доочистки до состояния питьевой воды фильтры, применяемые для водопроводной воды, нецелесообразно, поскольку очистка и от хлора и хлорорганики не требуется.
        Из-за большого количества параметров, определяющих эффективность системы, расчет оптимального варианта очень сложен. Поэтому индивидуальный проект и калькуляция для каждого заказчика составляются менеджером. Кстати, что совершенно невозможно "за бугром", составление проекта и все консультации - бесплатны. Кроме того, имеется гибкая система скидок в зависимости от сложности проекта.
        "Родная" фирма не бросит вас и впоследствии, контролируя работу системы и своевременно проводя необходимую профилактику. А разрешив свои "водные проблемы", вы сможете полностью насладиться всеми прелестями проживания на свежем воздухе.

Ирина Старосельская

Редакция благодарит специалистов фирм Аквафор, Brita, Коминтекс-Экология, МЕТТЭМ-Технологии, НПО «Экран», Цептер, Эскиз-Мифи-Акватория за предоставленную информацию и консультации.

Материал предоставлен журналом
ПОТРЕБИТЕЛЬ "Бытовая техника 09'2003"

.

Вода — квинтэссенция здоровья

Перед употреблением заморозить!

Вода выступает как специально задуманный природой эликсир здоровья, который может помочь не только сбросить лишний вес или, наоборот, набрать мышечную массу, но и просто избавиться от усталости и повысить общий тонус организма.

Учитывая, что человеческий организм на 80% состоит из воды, очевидным становится то, что без ее достаточного количества внутренние органы просто не смогут правильно функционировать. Так, например, без необходимого количества воды почки не фильтруются должным образом и, следовательно, не могут работать на «полную мощность». При таком раскладе часть веществ, которые должны были бы попасть в почки, отправляются в печень. Одна из основных функций этого органа — переработка накопленного жира в энергию. Если печени приходится выполнять работу почек, процесс переработки жира приостанавливается. Это приводит к тому, что больше жира остается накопленным в организме. Что уж говорить о почках, которые так и остаются «замусоренными». Однако с помощью воды чистятся не только почки: вода очищает весь организм. Очень часто, чтобы избавиться от простуды, достаточно просто промыть организм водой. К слову, причиной простудных заболеваний может стать именно ее нехватка. Но недостаток воды в организме вызывает не только пресловутый насморк: отечность, распухшие ноги, ступни и кисти рук также могут стать следствием. В результате такой ситуации зачастую человек решает совсем снизить потребление жидкостей в надежде как-то избавиться от проблемы. Такое решение на первый взгляд кажется разумным, однако дело в том, что, не получая нужного количества жидкости, организм начинает откладывать ее запасы, что приводит к еще более опасным последствиям. В такой ситуации самое лучшее — это обеспечить организм необходимой для его жизнедеятельности чистой водой, что также поможет избавиться от переизбытка соли (что часто бывает причиной отеков). Примечательно, что, согласно некоторым исследованиям, одно только потребление воды уже сжигает калории. А чем вода холоднее — тем больше расходуется калорий. Это объясняется тем, что организм затрачивает дополнительную энергию, для того чтобы поддерживать температуру тела в то время, как в него поступает холодная жидкость.

Потребление достаточного количества чистой воды обеспечивает здоровье кожи, сохраняя ее упругость и эластичность. Более того, вода может помочь избавиться от боли в суставах. Это обусловлено тем, что одна из основных причин болезней суставов — нехватка жидкости в организме. Очевидно и то, насколько важно обеспечивать тело водой в жаркую погоду, в особенности при спортивных нагрузках. Это особенно актуально для тех, кто пытается набрать мышечную массу: мышцы, как ни странно, состоят примерно на 70—75% из воды, а не белка. А что касается питательных веществ, то именно вода помогает разнести их по всему организму. Нет никакого смысла питаться согласно диете и дополнительно употреблять витаминно-минеральный комплекс, если организм не получает нечто наиболее важное после кислорода — воду.

Вода сохранит не только здоровье, но и деньги: отказ от содовых газировок в пользу чистой воды поможет здорово сэкономить. Однако следует подчеркнуть слово «чистой»: далеко не любую воду следует пить. Качество протекающих в организме жизненных процессов напрямую зависит не только от количества, но и от качества воды. Так, например, в столичной воде, которая течет из крана, присутствует в значительных объемах хлор. Многие люди предпочитают кипятить воду, чтобы избавиться от вредных веществ. Другой популярный способ — это очищение воды с помощью специальных фильтров.

Однако существует менее популярный, но, согласно ряду исследователей, более надежный способ очищения воды. По мнению этих исследователей, размороженная или талая вода является наиболее полезной для здоровья. Это объясняется тем, что структура такой воды выгодно отличается от обычной: в отличие от клеточной структуры бутылочных или водопроводных аналогов, структура клеток талой воды более упорядочена и имеет сходство с клетками человеческого организма. Полезные свойства талой воды также связаны с тем, что в ней содержится меньше элемента под названием дейтерий. В ряде исследований было доказано, что даже частичное удаление этого элемента значительно стимулирует жизненные процессы. Не случайно народы, живущие в горах и использующие ледниковую воду, славятся своим долголетием. Именно такую чудодейственную воду, сбегающую с горных вершин, называют «живой водой».

Существует ряд рецептов, с помощью которых можно в домашних условиях приготовить талую воду. Ниже мы остановимся на двух основных методах. Первый из них — метод человека по имени А.Д. Лабза. Известно, что в 1966 году у него была удалена почка, а в 1984 году он практически не двигался из-за атеросклероза мозга и сердца. Отказавшись от обычной воды, он сумел буквально вытащить себя из могилы: перейдя на талую воду, Лабза сумел вылечиться от серьезного недуга и вернуть себе подвижность. Его метод приготовления талой воды заключается в следующем: необходимое количество холодной, желательно профильтрованной воды следует налить в банку, а затем накрыть крышкой и поставить в морозильную камеру на прокладку из картона. Затем, дождавшись замерзания примерно половины банки, следует слить не замороженную часть воды, которая будет находиться подо льдом. Затем лед размораживается в комнатной температуре (без использования каких-либо отопительных приборов). Суть метода заключается в том, что в первую очередь замерзает чистая вода, а большинство солей и примесей остаются и сливаются. Главное в этом методе — найти время, когда замерзнет именно половина банки.

Другой, несколько более сложный метод предлагает российский ученый Алексей Маловичко. Согласно его идее, для приготовления талой воды следует использовать эмалированную кастрюлю, в которую заливается необходимое количество воды, желательно профильтрованной. Кастрюля ставится в морозильную камеру, а через 4—5 часов оттуда достается. Незамерзшую воду следует перелить в другую кастрюлю, а оставшийся лед — выбросить. В этом первом выброшенном льде и содержатся те самые элементы дейтерия, описанные выше. Новая кастрюля снова замораживается, на этот раз примерно на две трети. Теперь сливается уже незамерзшая вода. То, что остается, размораживается, как и в первом случае, при комнатной температуре, без использования каких-либо приборов. Талую воду следует пить в течение суток.

Что же касается необходимого для человека количества воды, эта цифра во многом зависит от образа жизни. Эксперты заявляют о необходимости восьми стаканов воды ежедневно, что равняется примерно двум литрам. Однако при сильных физических нагрузках норма увеличивается до трех и четырех литров воды ежедневно. Как бы то ни было, выпить слишком много воды достаточно сложно, хотя известно несколько летальных исходов чрезмерного потребления «эликсира здоровья». Чтобы не высчитывать стаканы выпитой воды, проще всего заранее приготовить бутылки с водой и держать их наготове. Не стоит сразу ставить цель выпить три или четыре литра воды за день, если организм к этому не привык, — начинать следует с меньших порций. Хорошее время для потребления воды — сразу после пробуждения. Во время сна человек теряет значительные запасы жидкости. Несколько стаканов воды после сна не только будут способствовать восстановлению этих запасов, но и помогут проснуться.

Современный человек часто не слышит свой организм, забывая о естественных средствах поддержания здоровья и прибегая к дорогостоящим и не всегда эффективным лекарствам, в то время как большинство недомоганий и болезней связаны с нехваткой самых простых и, как правило, доступных вещей.